Csak a Puffin

Narancsos-csokis kuglóf - egy klassz Puffin-év méltó zárása

2016-ról még nem is beszéltünk, ugye? Pedig ha azt mondtuk, hogy 2015 a Puffin éve volt, akkor 2016 is. Ebben az évben is folytatódott a szuper munka az NLCafé gasztro rovatában, ami sok-sok új lehetőséget is hozott. Készítettem például 2 x 40 receptet a Dr. Oetker NLC-s kampányainak részeként (ezeket láthattátok húsvét és karácsony előtt itt a blogon), és több hasonló projektben is részt vettem. Volt időszak, amikor már komoly receptmátrixban vezettem a különféle feladatokat, klassz kihívás volt, szinte futószalagon jöttek ki a kezem alól a receptek, és tök jó érzés volt, hogy mindent sikerült időre teljesíteni. Szerepeltem receptekkel mindhárom 2016-os Nők Lapja Konyha Desszert-ben, ami kb. a szívem csücske:) Tényleg nem tudom, lenne-e jobb feladat, amit sütifronton egy blogger kívánhatna.

Egész évben én készítettem a recepteket a Pöttyös túró rudi és a Landliebe facebook oldalára, amit szintén nagyon szerettem, talán csak az volt jobb, amikor karácsony előtt találkoztam is a csapattal, és vihettem nekik egy kis kóstolót az egész éves munka végén.  Év végén még részt vettem a Mézzel lélekkel projektben és az Aperol meghívásos receptversenyén is, elindult valami a Jókenyérrel is, és itt a blogon is volt több jó kis partner, aki meglátta a lehetőséget a Puffinban. Szóval köszönöm szépen nektek is, hogy olvastok, és mindenkinek, akivel együtt ügyeskedhettem ebben az évben.

Pár lépés még van az összes álom megvalósulásáig, de 2016 egyik nagy eredménye volt az is, hogy beindult az élet a Szuper utazások blogon is, és így végre tettem valamit azért, hogy valóra váljon a legnagyobb álom, és előbb-utóbb összeboronáljam az utazásrajongást a gasztrobloggerkedéssel. Jártam szuper helyeken idén is, írtam is róluk sokat: Tokajtól Csallóközig, Portugáliától Salzburgig, és akkor a 116 órás csúcsszuper 5 napos 6 repüléses kalandról még nem is beszéltünk. Van, ami nem jött össze, de reméljük, majd 2017-ben azok is valóra válnak. Persze történtek vacak dolgok is sajnos, de most a pozitívumokra koncentrálunk:) Szóval 2016 egy egészen erős év volt, drukkoljatok, hogy 2017 még jobb legyen. Szuper terveim vannak, hamarosan már remélem, látjátok is az első jeleket. Addig pedig itt ez a szép kis kuglóf, amit a Jamie magazinnak készítettem még karácsony előtt.

Ha pedig még valahol nem követtek, akkor gyertek gyorsan: Itt a Puffin Facebook oldal, az Instagramon pedig a csakapuffinblog név alatt találtok meg.
narancsos-kuglof-0

Hozzávalók 1 kuglófformához:

  • 25 dkg puha vaj
  • 25 dkg túró
  • 12 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 nagy narancs reszelt héja
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 tasak sütőpor

A forma kikenéséhez: kevés vaj és liszt

A tetejére:

  • 5-8 dkg étcsokoládé
  • 1 mokkáskanál étolaj
  • csokilapocskák / apróra vágott étcsoki
  1. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és jól eldolgozzuk.
  2. A túrót áttörjük, és a narancs reszelt héjával együtt a tojásos masszához adjuk, és alaposan összekeverjük.
  3. A sütőport összeforgatjuk a liszttel, majd az egészet a túrós masszához adjuk, és összekeverjük.
  4. A masszát kivajazott-kilisztezett kuglóf sütő formába kanalazzuk, elegyengetjük, és 180 fokon kb. 50 percig sütjük úgy, hogy kb. 25 perc elteltével alufóliával fedjük le, és úgy sütjük tovább. Ha kész, hűlni hagyjuk, majd óvatosan kifordítjuk a formából.
  5. Díszítéshez étcsokoládét olvasztunk meg, hozzáadunk egy pici étolajat, rácsorgatjuk a kuglófra, majd csokilapocskákkal szórjuk meg.

Szuper karácsonyos rugelach

Én nem akarok senkit semmire rábeszélni, nem szoktam itt okoskodni, oktatni, kioktatni pláne nem, de ha valamire, akkor a rugelachra minden sütiimádót rádumálnék. Annyira jó a tésztája, hogy akárki kóstolja, mindenki elkéri a receptet. Omlós, puha – na persze, mert jó zsíros, de hát valamit valamiért:) – egyszerűen isteni! Most, hogy végre a jó technikára is rájöttem, különösen jól sikerülnek a kis kiflik. Régen ugyanis egyesével kentem meg a kis háromszögeket (pont rossz forrást vehettem alapul), most viszont a kör alakúra nyújtott tésztát kenem le, és utána vágom cikkekre, és így sokkal jobb, mert több a töltelék minden kis kifliben. Jó volt a csokis, a diós-barackos is, de ez a karácsonyi csokis töltelék eddig a legeslegjobb. A tészta ragad, amiatt ne aggódjatok, tegyétek hűtőbe, akár egy éjszakára is, és aztán lisztezni-lisztezni nyújtáskor. Jó lesz nagyon, becsszó!
karacsonyi-rugelach-allo

Hozzávalók kb. 16 db-hoz:

Tészta:
12 dkg natúr krémsajt (Philadelphia)
12 dkg puha vaj
4,5dkg porcukor
15 dkg liszt

Töltelék:

10 dkg vaj megolvasztva
3 dkg kakaópor
7 dkg porcukor
1 narancs reszelt héja
fél teáskanál mézeskalács fűszer (elhagyható)

A tetejére:
1 db tojás

1. A tészta hozzávalóit géppel, vagy kézzel összegyúrjuk és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.

2. Elkészítjük a krémet: az olvasztott vajat kikeverjük a kakaóporral, porcukorral, mézeskalács fűszerrel és a narancshéjjal. Ha simára kevertük, hűvös helyre tesszük, hogy megdermedjen.

3. Ha letelt a hűtési idő, akkor előmelegítjük a sütőt 180 fokra és sütőpapírral bélelünk ki egy tepsit.

4. A tésztát megfelezzük és az egyik felét erősen lisztezett felületen kinyújtjuk (ha nem sikerül a szabályos kör, körbevágunk egy nagyobb tányért és kész is a kör.) és megkenjük a krémmel. A kört 8 egyenlő cikkre vágjuk, (A tészta másik felével ugyanezt megcsináljuk, így jön ki majd a 16 db összesen.) majd feltekerjük a tésztacikkeket és a végeit kicsit begörbítjük, hogy meglegyen a kiflialak.

5. Tepsire rakjuk a kész kifliket, lekenjük őket tojással és sütőbe toljuk kb. 20 percre.

karacsonyi-rugelach

Narancsos fánk

Nem lesz a villámgyors kategória nyertese, de legalább nagyon finom. Sütőtökös-narancsos, de a sütőtök íze nem érződik rajta, csak a színén dob sokat, és egyébként a narancs sem túl erős. Épp csak annyira érződik, ami még jólesik annak is, aki egyébként óvatos duhaj narancs-vonalon. Aki nagyon narancsosat szeretne, nyugodtan növelje a narancshéj mennyiségét. Mondanom sem kell, hogy egy kis csokisziruppal, olvasztott csokival sem lesz rossz…:)

narancsos fank

Hozzávalók kb. 20-30 db-hoz:
30 dkg sütőtökpüré – sült sütőtök kanállal szétnyomkodva
40-45 dkg búzaliszt
fél dl langyos víz
4 dkg vaj
2,5 dkg friss élesztő
5 dkg cukor
fél narancs reszelt héja
csipetnyi só

  1. A langyos vízbe pici cukrot szórunk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
  2. Közben egy nagy tálba kimérjük a lisztet, a cukrot, a sütőtökpürét, a narancs reszelt héját és a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a vajat is és összegyúrjuk, dagasztjuk. Ha ragacsos (a sütőtök nedvességtartalma miatt), akkor adhatunk még hozzá lisztet. Az a jó, ha a tészta elválik az edény falától és nem ragacsos.
  3. Letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
  4. Lisztezett gyúródeszkán enyhén kinyújtjuk, 1-2 cm vastag legyen a tészta, és lisztbe mártott pohárral vagy nagyobb pogácsa/fánkszaggatóval kiszaggatjuk – a közepét kilyukasztjuk, ha lyukas fánkot akarunk:), majd konyharuhával letakarva további 30 percig kelesztjük.
  5. Ezután forró olajban közepes lángon kisütjük. Lekvárral, csokikrémmel tálaljuk.

Narancsos-csokis kalácspuding

Itt ér véget minden diéta. Legalábbis a narancs-csoki rajongótábor tagjainál mindenképpen. Na jó, ha elfogyott a kalácspuding, vissza lehet térni a jó útra, nem azt mondom, hogy innen aztán nincs visszaút, de tény, hogy ennek tényleg nehéz ellenállni. Frissen, épp csak nem forrón… huh.

kalacspuding2

Hozzávalók:

150 g kalács
3 dl tej (lehet nyugodtan 4 dl is)
fél dl habtejszín (nem felverve)
1 db tojás
1 narancs reszelt héja
5-8 dkg étcsokoládé
fél rúd vanília kikapart magjai
2 evőkanál cukor

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és előkészítünk egy kisebb sütőtálat.
  2. A kalácsot felkockázzuk, az étcsokit durvára vágjuk.
  3. A tejet, a habtejszínt, a narancs reszelt héját, a tojást, a cukrot és a vaníliát egy tálba mérjük, és jól összekeverjük.
  4. A kalácsot beleszórjuk a tejes keverékbe, megforgatjuk, hogy mindenhol érje, majd az egészet átöntjük a sütőtálba. Beleszórjuk a durvára vágott étcsokit és sütőbe toljuk kb. 25 percre.

kalacspuding

Poharas moszkauer

Elmondom hogy volt. Vártuk és vártuk a havat karácsony előtt, de nem jött, így hiába álmodoztunk a fehér karácsonyról Brúnóval, idén nem jött össze. Pedig mi megadtuk az esélyt neki, összesen 4 szentesténk volt, szóval igazán össze is jöhetett volna akár, de csak nem akart esni a hó – gondolom, ti is észrevettétek:). Így amikor múlt héten végre eljött az a szép nagy hóesés, akkor hétfőn délután kitaláltam, hogy csináljunk még egy mini szentestét, legyen meg a fehér karácsony:) A karácsonyfa még úgyis itt volt, mindhármunknak akadt 1-1 apróság, amit még gyorsan becsomagoltam, Brúnónak nem kell kétszer mondani, hogy vegye fel a legelegánsabb ruháját és énekeljünk karácsonyi dalokat, úgyhogy már csak az ünnepi vacsoráról kellett gondoskodni gyorsan. Nyilván csak abból dolgoztam, ami itthon volt, de így is sikerült egy klassz kis estét és jó kis menüt összerakni, úgyhogy január 4-én, az 5. szentesténk szuper havas hangulatban telt. Ez volt a desszertünk:)

moszkauer

Hozzávalók 4-6 adaghoz:

4 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
2 narancs reszelt héja
5 dkg darált dió

Moszkauer-grillázs:

15 dkg dióbél
10 dkg cukor
6 dkg kandírozott narancshéj
5 dkg vaj
1 dl habtejszín
2 dkg liszt

Elkészítjük a moszkauer-grillázst:

1. A diót és a kandírozott narancshéjat apróra vágjuk, majd a vajjal, a cukorral és a tejszínnel együtt egy lábasba tesszük és összeforraljuk. Ha kész, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a lisztet.
2. Sütőpapírral bélelünk ki 2 tepsit és vékonyan megkenjük olvasztott vajjal. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
3. A masszából kiskanálnyi adagokat kanalazunk és a tepsire helyezzük, majd picit a kanál lapjával ellapogatjuk.
4. 10-13 percig sütjük, az a jó, ha a szélein kezd már aranybarnává válni.
5. Megvárjuk, míg teljesen kihűl, és felaprítjuk.
6. Ekkor jöhet a krém elkészítése: a habtejszínt a porcukorral felverjük, majd hozzákeverjük a narancsok reszelt héját és a diót.
7. Poharakba adagoljuk és tetejükre rászórjuk a grillázst. És két napig nem állunk mérlegre:)

moszkauer fekvo

Téli mese cheesecake (narancsos-diós sajttorta)

Szeptember óta vártam, hogy végre megjelenjen a Süti vagy nem süti könyv és végre legálisan elkészíthessem ezt a sütit. Ez volt a nagy kedvencem, gyakorlatilag már akkor, amikor a nevét láttam, aztán meg a fotózáskor meg is kóstoltam és hozta is azt, amit vártam tőle, sőt, még többet. Hjaj, nagyon-nagyon finom!!! Kár, hogy nem az én ötletem:):) Köszi, Gerti!
3 (4)

Hozzávalók 6 db mini tortához (vagy egy kb. 24 cm átmérőjű tortához)

Az alaphoz:

  • 20 dkg zabkeksz
  • 10 dkg olvasztott vaj

A krémhez:

  • 30 dkg mascarpone
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 10 dkg darált dió
  • 8 dkg porcukor
  • 1 tk. őrölt fahéj
  • 1 tk. mézeskalács fűszer
  • 1 narancs reszelt héja
  • 2-3 dkg kandírozott narancshéj
  • 2 dl hideg habtejszín

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1-2 dkg kandírozott narancshéj

1. A zabkekszet ledaráljuk és összekeverjük az olvasztott vajjal. Desszertgyűrűkbe nyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.

2. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a darált diót, a kandírozott narancsot és a narancshéjat.

3. A tejszínt habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal a mascarponés krémhez forgatjuk.

4. A tejszínes mascarponét rákanalazzuk a kekszalapra, és visszatesszük a hűtőbe.

5. Tálaláskor étcsokoládét csorgatunk rá, és apróra vágott kandírozott narancsot szórunk a tetejére.

Narancsos túrógolyó mézeskalácsos csokiszósszal

A laktózmentes karácsonyi menü 3. fogása, a desszert. Serintem nagyon korrekt kis vacsora kerekedett ebből: a fahéjas körtekrémleves volt az első fogás, aztán pedig jött a bazsalikomos túróval töltött csirkecomb.

turogolyo2

Hozzávalók kb. 10-14 db-hoz:

50 dkg laktózmentes túró (Magic Milk)
5 dkg porcukor
2 narancs reszelt héja
5-8 dkg darált mandula

10 dkg szeletelt mandula

A csokiszószhoz:

10 dkg laktózmentes vaj (Magic Milk)
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
8 dkg porcukor
1 narancs reszelt héja
fél tk. mézeskalácsfűszer

  1. A szeletelt mandulát száraz serpenyőbe szórjuk és néhány perc alatt megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, felaprítjuk.
  2. A csokiszószhoz a vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a narancs reszelt héját és a mézeskalácsfűszert és alaposan összekeverjük.
  3. A túróhoz hozzáadjuk a porcukrot, a narancsok reszelt héját és összekeverjük, majd annyi darált mandulát, amennyivel már nem lesz túl ragacsos a massza. Nagyobb gombócokat formázunk belőle, megforgatjuk a felaprított pirított mandulában és a csokiszószra ültetve tálaljuk.

 

A recepthez idén is Magic Milk termékcsaládból választottam a túrót és a vajat, jó sok laktózmentes termékük van, majd még a többi fogásban is látjátok. Itt találtok egyébként tippeket, recepteket is. Zöld-lelkűeknek külön öröm, hogy a Tetra Pak dobozú habtejszín és a tej oldalán van egy FSC jelzés, ami azt jelenti, hogy a dobozk papírjához felhasznált fa felelős erdőgazdaságból és egyéb ellenőrzött forrásból származik, ahol többek között újakkal pótolják a kivágott fákat. Ez azért nem rossz!

Narancsos-csokis bejgli

Nem vagyok egy bejgligyártó kisiparos, nálunk nem volt alapsüti gyerekkoromban és most sem az, így ha véletlenül nincs karácsonykor bejgli, akkor sem fogok bánatosan duzzogni a fa alatt. Évekig abban a hitben voltam, hogy nem is szeretem, de aztán kiderült, hogy de, amúgy szeretem, szóval, ha van, akkor megeszem és jólesik, ha nincs, akkor nem hiányzik. Most viszont lehet, hogy új értelmet nyer a bejgli is, mert Limara nyomdokaiba lépve mi is csináltunk egy csokis-narancsos töltelékű bejglit és hát, na, így azért már mindjárt más!!:) Jobb, ha keményvonalas hagyományőrzőket nem zaklattok fel ezzel, de ha szeretitek a narancs-csoki párost, akkor mindenképpen próbáljátok ki.

bejgli 02

Hozzávalók a tésztájához (4 rúdhoz):

75 dkg liszt
25 dkg vaj
1 evőkanál zsír
2 tojássárgája
4 evőkanál porcukor
1 kávéskanál só
3 dkg élesztő
1 dl tejföl (ill. amennyit felvesz)
1 dl tej

A krémhez:

20 dkg étcsoki
2 ek. cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
csipetnyi só
3 nagy evőkanál narancslekvár
2 ek. kandírozott narancshéj

1. Az élesztőt a langyos tejben egy mokkás kanál kristálycukorral felfuttatjuk.
2. A lisztet a vajjal és a zsírral elmorzsoljuk, hozzákeverjük a porcukrot, aztán hozzáadjuk az élesztős tejet, a tojássárgákat, sót, tejfölt és az egészet összegyúrjuk. (ha nem áll össze, egy kis tejfölt adunk még hozzá).
3. A tésztából négy gombócot formázunk és betesszük a hűtőbe 15-20 percre.
4. Elkészítjük a tölteléket: a csokit lereszeljük vagy apróra vágjuk, a kandírozott narancshéjat felaprítjuk. Egy tálba öntjük a csokit és a kandírozott narancshéjat, hozzáadjuk a cukrot, sót, kakaóport és a narancslekvárt (attól függ, milyen sűrű a lekvárotok, az a lényeg, hogy sűrű, de jól kenhető legyen a krém).
4. Egy tepsit kivajazunk/zsírozunk.
5. Nyújtódeszkán az egyes gombócokból nagy téglalapokat nyújtunk (kb. 5 mm vastagságúra), rásimítjuk a tölteléket – nem túl vastagon!
6. Feltekerjük, de nem túl szorosan, nehogy aztán kirepedjen sülés közben. A rudak két végé benyomkodjuk, tepsire helyezzük, úgy, hogy még legyen hely a végeinél a növekedésre és még fél órát kelni hagyjuk. Aztán alaposan lekenjük tojássárgájával, megszurkáljuk több helyen nagy (kötő)tűvel/hegyes hurkapálcikával és 190 fokon kb 25 percig sütjük, míg szép fényes lesz. Ha megsült és picit esetleg repedezett, két oldalról megnyomogatjuk.

Megjegyzés: tényleg ne kenjétek vastagon a krémet, így ki fog jönni a 4 adag és nem is folyik talán ki a krém:)

narancsos bejgli

Karácsonyi csoki házilag

Karácsonyi csoki nemcsak karácsonyra. Mondja ezt ki valaki, akinek gondjai vannak a Cs-hanggal…:) Isteni finom a töltelék, momentán nem tudnék jobbat elképzelni, benne van minden, ami kell: mézeskalács, narancs, csoki. Legszívesebben még a bejglibe is ezt tölteném.

karacsonyi csokitabla 20

Hozzávalók:

8-10 dkg étcsokoládé (egy tábla csokihoz)

A töltelékhez  – ennek a mennyiségnek csak a töredéke kell egy tábla csokihoz, de a többi tökéletes lesz kekszekhez pl.

20 dkg puha vaj
6 dkg kakaópor
15 dkg porcukor
1-2 narancs reszelt héja
1 teáskanál mézeskalács fűszer

karacsonyi csoki 3

1. Az étcsoki 2/3-át vízgőz felett, vagy kis lábasban kicsi lángon, folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzről és beletördeljük a maradék csokit és addig kevergetjük, míg az is teljesen megolvad. Kikenjük vele a csokitábla formát és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
2. A krém hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük, majd hűtőbe tesszük.
3. Ha megdermedt a csoki, kivesszük a hűtőből, megtöltjük a krémmel – ha túl sokat volt a hűtőben a krém, akkor várni kell egy kicsit, hogy kenhető legyen – , visszatesszük a hűtőbe kb. 10 percre, majd újraolvasztjuk a maradék étcsokit és befedjük vele a krémet precízen, hogy mindenhova jusson.
4. Hűtőben megdermesztjük, majd kipattintjuk a formából és kész is.
Persze mindez működik bonbonként is. A maradék tölteléket karácsonyi pilóta kekszbe, vagy más kekszek közé töltjük.
Innen van a csokitábla forma egyébként, itt pedig megtaláljátok a facebook oldalamat. 

Narancsos-csokis fátyol - a facebook sztárja

Tele van a facebook ezzel a recepttel, nem lehet mellette elmenni, meg kell sütni és kész. Nektek is. Mert tényleg jó. Hívhatjuk fátyolnak, vagy legyezőnek is, egy a lényeg: jó kis kalács lesz belőle reggelire, olyan, amiből 2 falat után azt kérdezik a családtagok, hogy “mikor sütöd a következőt?”.

Eredetileg fahéjas, az is jó persze, de nálunk a narancs-csoki kombó a legnagyobb favorit.

fatyol

Hozzávalók:

A tésztához:
450-465 g búzaliszt
2,5 dl langyos tej
7 g szárított élesztő (1 tasak)
1 evőkanál cukor
5 dkg vaj
1 db tojás
2 csipet só

A töltelékhez:
10 dkg vaj
8 dkg cukor
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 nagy narancs reszelt héja

 

  1. A vajat megolvasztjuk, a tejet langyosra melegítjük és egy nagyobb tálba öntjük őket. Hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt, a tojást, a sót és a lisztet. A lisztet úgy 400 grammig bátran, aztán fokozatosan. Attól függően, hogy hogy áll a dagasztás.
  2. Mert hogy második lépésben elkezdjük dagasztani a tésztát. Gyúrjuk, gyúrjuk és ha ragad, jöhet hozzá még liszt. Nekem most 465 grammot vett fel összesen, de volt már kevesebb is.  Az a lényeg, hogy szép, sima legyen a tészta, és hogy váljon el az edény falától. Ha megvan, pici lisztet szórunk rá és letakarva kb. 45 percig kelesztjük.
  3. Közben a töltelékhez a vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrot és a kakaóport, belereszeljük a narancs héját és összekeverjük. Kivajazunk egy nagy püspökkenyér formát – vagy két kisebbet.
  4. Ha letelt az idő, lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk a tésztát. Kb. 30×50 cm-es téglalap legyen belőle. Ezt megkenjük a töltelékkel, úgy, hogy a töltelékből maradjon 1-2 evőkanálnyi.
  5. A megkent tésztalapot 6 csíkra vágjuk, majd az így kapott csíkokat egymásra rakjuk. Ezt az emeletes tésztát 6 darabja vágjuk, majd az így kapott kb. négyzetes lapokat “élükkel” az előkészített püspökkenyér formá(k)ba állítjuk. Meglocsoljuk a maradék töltelékkel a tetejét és pihentetjük 30 percig.
  6. 175 fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük, majd egészben kivesszük a formából és aztán tépkedjük egyik szeletet a másik után.

 

Ez itt a facebook oldalam, ez pedig itt az eredeti recept helye, ahol fázisfotókon is megnézhetitek, hogy készül a fátyolsüti.

fatyol 2

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!