Csak a Puffin

Tökmag a kalácsban? A legjobb!

Írtam pár napja a zalakarosi receptversenyről, ahol 10 helyi, regionális és hagyományos ízekre épülő étel közül választottuk ki azt, ami szerintünk – mármint a zsűri szerint:) – Zalakaros ikonikus ételévé válhat. A győztes a magyarföldi tökmagos kalács lett, egy igazi kis kuriózum, ami olyan, mint egy jó bejgli, így mindenki tud azonosulni vele, de a töltelék olyan új ízeket hoz, hogy emiatt izgalmas és érdekes, és persze nagyon finom is:) Mivel a receptet is megkaptuk, így neki is álltam, és elkészítettem itthon, hogy nektek is megmutathassam. A tésztát máshogy készítettem, mint az eredeti, de a töltelék pontosan ugyanaz. Az eredeti bejgli forma mellett készítettem pár csigát is, de a csigát legközelebb kihagyom, itt most nem vált be. A tölteléken még egy kicsit lehet ügyködni, nem tapadt eléggé, de az íze így is remek. Hamarosan Zalakaroson is felbukkan majd ez a süti, és ennek kistestvérei, úgyhogy ha épp arra jártok, mindenképpen kóstoljátok meg helyben is!

Hozzávalók:
A tésztához:
45 dkg liszt
15 dkg vaj
1,5 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
1 csomag szárított élesztő
1 tojás
csipetnyi só

A töltelékhez:
25 dkg tökmag darálva, pirítva
10-15 dkg cukor
5 dkg olvasztott vaj

A tetejére:
1 db tojás

  1. A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és sima tésztává gyúrjuk / dagasztjuk. 40 percig kelesztjük.
  2. Közben megpirítjuk, és ledaráljuk a tökmagot, és összekeverjük a cukorral.
  3. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, meglocsoljuk az olvasztott vaj felével, rászórjuk a tölteléket, és rálocsoljuk a maradék olvasztott vajat. Feltekerjük mint a bejglit, és még 20-25 percig kelesztjük.
  4. Egy tojással lekenjük, hurkapálcikával megszurkáljuk (le az aljáig) és 180 fokon kb. 25 percig sütjük.

     

Gyümölcsös kalácspuding - recept videóval!

Ennél egyszerűbb már aligha lehetne egy desszert. Egy kis keverék, pár szelet kalács, gyümölcs, és már mehet is a sütőbe. Lehet variálni, megkenhetjük a kalácsokat egy kis lekvárral is, keverhetünk a sodóhoz egy kis kókuszreszeléket is, szóval csak bátran kísérletezzetek, elrontani ezt nem nagyon lehet.

Hozzávalók:

4 dl tej
1 dl habtejszín (nem felverve)
10 dkg olvasztott vaj
4 db tojás
2-3 evőkanál cukor
(ízlés szerint vaníliás cukor)
1 db fonott kalács (kb. 4-500 g)
30 dkg erdei gyümölcs (most mirelit)

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy sütőtálat.
2. A tejet, a tejszínt, az olvasztott vajat, tojást és cukrot egy tálba mérjük, és alaposan összekeverjük.
3. A sütőtálat kivajazzuk, és szórunk bele kb. 10 dkg erdei gyümölcsöt. Szép sorban kirakjuk a sütőtálat a kalácsszeletekkel, ráöntjük a tojásos-tejes keveréket, és a tetejére rászórjuk a maradék erdei gyümölcsöt.
4. Alufóliával lefedve 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát és további 5 percig sütjük.

Még finomabb lesz, ha teszünk rá néhány kocka étcsokit is sütés előtt. Langyosan, magában, vagy tejszínhabbal turbózva tálaljuk:)

Nézd meg a videót is, így még könnyebb lesz elkészíteni!

Még több videós recept itt.

 

Amerikai csokis keksz - recept videóval!

Ha megnézitek ezt a receptet, nyugodtan mondhatjátok, hogy nem spóroltunk ki belőle semmit. De tényleg. 20 dkg csoki, 15 dkg vaj kb. 15 db kekszben? Bizony! De megéri, nagyon finom! Egy pohár forró tej vagy tea mellé tökéletes ropogtatnivaló. Éljenek a házi kekszek!!:)

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 csipetnyi szódabikarbóna
1 csipetnyi sütőpor
15 dkg puha vaj
10 dkg cukor
1 tojás
fél rúd vanília
20 dkg étcsokoládé felaprítva

  1. A liszthez hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sütőpor, és összeforgatjuk.
  2. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a fél vaníliarúd kikapart magjait, és jól összekeverjük.
  3. Kanalanként hozzáadjuk a lisztes keveréket, és kikeverjük, majd beleszórjuk a felaprított étcsokit és összekeverjük.
  4. A masszából gombócokat formázunk (kb. 15 db-ot), és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket – egymástól távol. Tenyérrel kilapítjuk a gombócokat, és 180 fokos sütőben 12-15 percig sütjük.

Nézd meg a videót is, így még könnyebb lesz elkészíteni!

Még több videós recept itt.

Gyors csokis-mogyorós süti - recept videóval!

Ez is eljött: videoreceptet készítettünk. Elhiszitek ezt? Én alig. Már tavaly kacérkodtam a gondolattal, de aztán letettem róla, mert lehetetlen küldetésnek tűnt. Végül év vége környékén mégis lelkes lettem, és fel is került a 2017-es tervek közé a “Csak a Puffin videok” elindítása. A megvalósítás nem volt könnyű, majd egyszer mesélünk róla, milyen sok bénázással járt, de mostanra eljutottunk egy olyan pontra, ahol már úgy láttuk, hogy vállalható az eredmény. A többes szám a kis családi stúdiónkra vonatkozik. Ezúttal ugyanis én csak a receptgyártó voltam és a kéz a rendszerben, a munka javát (szerkesztés, vágás, zene, stb) a férjem, Laci végezte, és még a kis Brúnókánknak is jutott 1-2 apró feladat. Íme tehát az első egy -reméljük – hosszú sorozatból. Jól jegyezzétek meg ezt a napot:D

Hozzávalók:

4 db tojás
15 dkg cukor
150 ml étolaj
5 dkg olvasztott étcsokoládé
20 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
5 dkg aprított étcsokoládé
5 dkg darabolt mogyoró

A tetejére:
5 dkg darabolt mogyoró

  1. A tojásokat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és az olvasztott csokit, és összekeverjük.
  2.  Beleszórjuk a lisztet és a kakaóport, összekeverjük, majd végül beleszórjuk az aprított étcsokit és a darabolt mogyorót. Összekeverjük, és egy kb. 24 x 20 cm-es sütőpapírral bélelt sütőtálba /tepsibe simítjuk.
  3. Megszórjuk a tetejét 5 dkg darabolt mogyoróval és 180 fokon 20-25 percig sütjük.

Nézd meg a videót is, így még könnyebb lesz elkészíteni!

Még több videós recept itt.

Emoji palacsinták almás pite szósszal

Nem tudom, ki találta ki a mosolygós palacsintasütőt, de remélem, jól meggazdagodott belőle. Vagy ha eddig nem, akkor most, az emoji-érában mindenképp. Hát milyen jó ötlet már?!! Komolyan mondom, így még a huncut, cukkinis-sütőtökös-sárgarépás palacsintákat is szívesen eszi meg a legfinnyásabb gyerek / felnőtt is. Na nem mintha ez olyan lenne, csak úgy mondom. Ez egy natúr palacsinta, amit lehet ugyan édesebben is sütni, de nem érdemes, mert az almás kísérővel pont eléggé édes lesz. Azt meg már csak félve merem leírni, hogy olyat is lehet, hogy két kis palacsintát nutellával ragasztunk össze. Pedig nagyon is lehet:)

emoji-palacsinta

Hozzávalók:

20 dkg búzaliszt
fél csomag sütőpor
1 db tojás
5 dkg puha vaj
3 dl tej
csipetnyi só
fél-1 evőkanál cukor

Az almás pités kísérőhöz:
2-3 db alma
5 dkg vaj
5-10 dkg cukor
1 teáskanál őrölt fahéj

  1. A palacsintához a puha vajat kikeverjük a cukorral, aztán jöhet a tojás, a tej, majd a liszt-sütőpor-só, és csomómentesre keverjük. Mosolygós vagy sima palacsintasütőben kisütjük.
  2. Az almás pite szószhoz az almákat meghámozzuk, felkockázzuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, az almát és az őrölt fahéjat és 8-10 perc alatt – kb. amíg kisül a palacsinta – pároljuk az almát. Közben a cukor is szépen megolvad, az alma kicsit karamellizáltan fahéjas lesz.
  3. A kis palacsintákat az almás pite szósszal tálaljuk. 

    emoji_palacsinta_2

Narancsos-csokis kuglóf - egy klassz Puffin-év méltó zárása

2016-ról még nem is beszéltünk, ugye? Pedig ha azt mondtuk, hogy 2015 a Puffin éve volt, akkor 2016 is. Ebben az évben is folytatódott a szuper munka az NLCafé gasztro rovatában, ami sok-sok új lehetőséget is hozott. Készítettem például 2 x 40 receptet a Dr. Oetker NLC-s kampányainak részeként (ezeket láthattátok húsvét és karácsony előtt itt a blogon), és több hasonló projektben is részt vettem. Volt időszak, amikor már komoly receptmátrixban vezettem a különféle feladatokat, klassz kihívás volt, szinte futószalagon jöttek ki a kezem alól a receptek, és tök jó érzés volt, hogy mindent sikerült időre teljesíteni. Szerepeltem receptekkel mindhárom 2016-os Nők Lapja Konyha Desszert-ben, ami kb. a szívem csücske:) Tényleg nem tudom, lenne-e jobb feladat, amit sütifronton egy blogger kívánhatna.

Egész évben én készítettem a recepteket a Pöttyös túró rudi és a Landliebe facebook oldalára, amit szintén nagyon szerettem, talán csak az volt jobb, amikor karácsony előtt találkoztam is a csapattal, és vihettem nekik egy kis kóstolót az egész éves munka végén.  Év végén még részt vettem a Mézzel lélekkel projektben és az Aperol meghívásos receptversenyén is, elindult valami a Jókenyérrel is, és itt a blogon is volt több jó kis partner, aki meglátta a lehetőséget a Puffinban. Szóval köszönöm szépen nektek is, hogy olvastok, és mindenkinek, akivel együtt ügyeskedhettem ebben az évben.

Pár lépés még van az összes álom megvalósulásáig, de 2016 egyik nagy eredménye volt az is, hogy beindult az élet a Szuper utazások blogon is, és így végre tettem valamit azért, hogy valóra váljon a legnagyobb álom, és előbb-utóbb összeboronáljam az utazásrajongást a gasztrobloggerkedéssel. Jártam szuper helyeken idén is, írtam is róluk sokat: Tokajtól Csallóközig, Portugáliától Salzburgig, és akkor a 116 órás csúcsszuper 5 napos 6 repüléses kalandról még nem is beszéltünk. Van, ami nem jött össze, de reméljük, majd 2017-ben azok is valóra válnak. Persze történtek vacak dolgok is sajnos, de most a pozitívumokra koncentrálunk:) Szóval 2016 egy egészen erős év volt, drukkoljatok, hogy 2017 még jobb legyen. Szuper terveim vannak, hamarosan már remélem, látjátok is az első jeleket. Addig pedig itt ez a szép kis kuglóf, amit a Jamie magazinnak készítettem még karácsony előtt.

Ha pedig még valahol nem követtek, akkor gyertek gyorsan: Itt a Puffin Facebook oldal, az Instagramon pedig a csakapuffinblog név alatt találtok meg.
narancsos-kuglof-0

Hozzávalók 1 kuglófformához:

  • 25 dkg puha vaj
  • 25 dkg túró
  • 12 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 nagy narancs reszelt héja
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 tasak sütőpor

A forma kikenéséhez: kevés vaj és liszt

A tetejére:

  • 5-8 dkg étcsokoládé
  • 1 mokkáskanál étolaj
  • csokilapocskák / apróra vágott étcsoki
  1. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és jól eldolgozzuk.
  2. A túrót áttörjük, és a narancs reszelt héjával együtt a tojásos masszához adjuk, és alaposan összekeverjük.
  3. A sütőport összeforgatjuk a liszttel, majd az egészet a túrós masszához adjuk, és összekeverjük.
  4. A masszát kivajazott-kilisztezett kuglóf sütő formába kanalazzuk, elegyengetjük, és 180 fokon kb. 50 percig sütjük úgy, hogy kb. 25 perc elteltével alufóliával fedjük le, és úgy sütjük tovább. Ha kész, hűlni hagyjuk, majd óvatosan kifordítjuk a formából.
  5. Díszítéshez étcsokoládét olvasztunk meg, hozzáadunk egy pici étolajat, rácsorgatjuk a kuglófra, majd csokilapocskákkal szórjuk meg.

Szuper karácsonyos rugelach

Én nem akarok senkit semmire rábeszélni, nem szoktam itt okoskodni, oktatni, kioktatni pláne nem, de ha valamire, akkor a rugelachra minden sütiimádót rádumálnék. Annyira jó a tésztája, hogy akárki kóstolja, mindenki elkéri a receptet. Omlós, puha – na persze, mert jó zsíros, de hát valamit valamiért:) – egyszerűen isteni! Most, hogy végre a jó technikára is rájöttem, különösen jól sikerülnek a kis kiflik. Régen ugyanis egyesével kentem meg a kis háromszögeket (pont rossz forrást vehettem alapul), most viszont a kör alakúra nyújtott tésztát kenem le, és utána vágom cikkekre, és így sokkal jobb, mert több a töltelék minden kis kifliben. Jó volt a csokis, a diós-barackos is, de ez a karácsonyi csokis töltelék eddig a legeslegjobb. A tészta ragad, amiatt ne aggódjatok, tegyétek hűtőbe, akár egy éjszakára is, és aztán lisztezni-lisztezni nyújtáskor. Jó lesz nagyon, becsszó!
karacsonyi-rugelach-allo

Hozzávalók kb. 16 db-hoz:

Tészta:
12 dkg natúr krémsajt (Philadelphia)
12 dkg puha vaj
4,5dkg porcukor
15 dkg liszt

Töltelék:

10 dkg vaj megolvasztva
3 dkg kakaópor
7 dkg porcukor
1 narancs reszelt héja
fél teáskanál mézeskalács fűszer (elhagyható)

A tetejére:
1 db tojás

1. A tészta hozzávalóit géppel, vagy kézzel összegyúrjuk és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.

2. Elkészítjük a krémet: az olvasztott vajat kikeverjük a kakaóporral, porcukorral, mézeskalács fűszerrel és a narancshéjjal. Ha simára kevertük, hűvös helyre tesszük, hogy megdermedjen.

3. Ha letelt a hűtési idő, akkor előmelegítjük a sütőt 180 fokra és sütőpapírral bélelünk ki egy tepsit.

4. A tésztát megfelezzük és az egyik felét erősen lisztezett felületen kinyújtjuk (ha nem sikerül a szabályos kör, körbevágunk egy nagyobb tányért és kész is a kör.) és megkenjük a krémmel. A kört 8 egyenlő cikkre vágjuk, (A tészta másik felével ugyanezt megcsináljuk, így jön ki majd a 16 db összesen.) majd feltekerjük a tésztacikkeket és a végeit kicsit begörbítjük, hogy meglegyen a kiflialak.

5. Tepsire rakjuk a kész kifliket, lekenjük őket tojással és sütőbe toljuk kb. 20 percre.

karacsonyi-rugelach

Sós karamelles desszert brownie-val

Az egész egy szaloncukorral kezdődött. Az idei év egyik nagy felfedezettje, a sós karamelles szaloncukor a Demeter Chocolate-tól, ami annyira finom volt, hogy  -bár megfogadtam, hogy még a fára is hagyunk belőle – néhány nap alatt elpárolgott. Ettem már korábban is sós karamelles bonbont és talán szaloncukrot is, de egyikben sem volt ennyire jól eltalálva a só-karamell-csoki arány, komolyan mondom, majdnem olyan jó kis trió, mint a málnás cheesecake brownie hármasa – pedig azt nehéz utolérni.

Annyira ízlett ez a szaloncukor, hogy azóta készültem valami karamelles desszertre, és most végre összejött. És jó is lett nagyon, bár a sóval lehettem volna bátrabb, mert olyan ez is, mint a pogácsa, hogy utólag már hiába sózod:) De persze ha egyáltalán nem izgat a sós karamell téma, akkor só nélkül is tökéletes.

karamelles-torta-201f

Hozzávalók:
Sós karamelles hab:
20 dkg cukor
3,4 dl habtejszín (nem felverve)
4 dkg vaj
néhány csipet só

+ 2 dl habtejszín felverve

A brownie-hoz:
6,5 dkg étcsoki (nálam minimum 60%-os)
6,5 dkg vaj
4 dkg cukor
1 tojás
3,5 dkg liszt

1. A brownie-val kezdjük: előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy 18 cm átmérőjű tortaformát. Az enyém szilikon, ezért nem kell semmi mást csinálni vele, ha nem szilikon, akkor érdemes kivajazni és kakaóporral körbeszórni.

2. A csokit megolvasztjuk és félretesszük. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és végül a lisztet, és jól kikeverjük, végül hozzáadjuk a csokit és ha simára kevertük, a tortaformába öntjük. 20-25 percig sütjük, majd megvárjuk, míg teljesen kihűl.

3. A sós karamelles habhoz a cukrot egy vastag aljú lábas aljába szórjuk egy rétegben, és közepes lángon melegítjük. Ahogy elkezd olvadni, karamellizálódni a cukor, rászórunk még egy kis cukrot, és így haladunk szépen, míg az összes cukrot hozzá nem adtuk. Közben egy másik lábaskában felforrósítjuk a 3,4 dl tejszínt, és készenlétben tartjuk.

4. Ha szépen karamellizálódott az összes cukor, akkor – folyamatos kevergetés mellett -hozzáadjuk a tejszínt, és kevergetjük közepes vagy annál kisebb lángon, míg teljesen el nem olvad a kicsit összeugrott karamell a tejszínben. Ha kész, lehúzzuk a tűzhelyről, hozzákeverjük a vajat és a sót, majd hűlni hagyjuk.

5. Felverjük a tejszínt, hozzáadunk néhány kanál karamellszószt (a maradék karamellt félretesszük), összekeverjük, és jöhet a pohárkrém összeállítása: A pohár aljába egy adag karamelles hab kerül, rászórunk egy réteg brownie-morzsát, majd megint hab következik, és a tetejére ismét morzsa. Rácsorgatunk egy kicsit a félretett karamellszószból, és már kész is vagyunk. (Ez a szósz le fog csorogni a pohárka aljára, de nem baj, így lesz szép, és még karamelles a desszertünk.)

karamelles-0434

(A karamellszósz receptje Piszkétől származik. Köszi!!)

Csokis tejbegríztorta

Nem tudom, mit szólt volna 25 évvel ezelőtt a menzás néni az iskolában, ha rákérdeztem volna, hogy ugyan nem lehetne-e a tejbegrízt kókusztejjel készíteni, de valószínűleg kinevetett volna. Most viszont már nem nevet senki:), sőt, úgyhogy én is kókusztejjel készítettem el ezt a tejbegríztortát, és meg is állapítottam, hogy igencsak jó döntés volt. Pont annyira kókuszos, hogy aztán a tetején lévő csokival klassz kis bounty-utánérzést hozzon.

tejbegriz-2

Hozzávalók:

5 dl Shan’shi kókusztej
10 dkg cukor
10 dkg vaj
20 dkg búzadara
1 rúd vanília kikapart magjai

8-10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál étolaj
2-4 dkg csokoládélapocska

  1. A kókusztejet feltesszük forrni, hozzáadjuk a cukrot, a vajat és a vaníliarúd kikapart magjait és kevergetjük, míg teljesen elolvad a vaj és a cukor is. Hozzáadjuk a búzadarát, és kevergetve főzzük (közepes lángon), de csak rövid ideig, mert hamar besűrűsödik.
  2. Ha már sűrű, de még nem állt teljesen össze, lehúzzuk a tűzhelyről és egy előkészített 18 cm átmérőjű tortaformába simítjuk.
  3. 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. Ha kihűlt, vízgőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét, hozzáadjuk az olajat és bevonjuk vele a torta tetejét. Hűtőben hagyjuk megdermedni a csokit.

tejbegriztorta

Kakaós mézeslabdák

Én is alig hiszem, de csak néhány éve kaptam rá a mézeskalácsozásra, akkor jöttem ugyanis rá, hogy milyen finom is tud lenni egy jól sikerült házi mézeskalács. A puszedliről nem is beszélve. Huuu, egy jó mézespuszedli… főleg ha töltött, és még egy kis csokiban is megmártottuk… Amióta ez a felismerés utolért, mindig van itthon 1-2 plusz üvegnyi jó minőségű méz, mert bár nem vagyok egy óriási mézexpert, egész jól ráéreztem már méz és méz közötti különbségekre, és tudom nagyjából, hogy melyiket használjam sütihez, melyiket a torokfájásra, és melyiket nyersen, egy kis crostinire csorgatva például.

Nemrég voltam is egyébként Gödöllőn a Magyar Méhészeti Múzeumban egy mézes-kiránduláson, ami a Mézzel-lélekkel nevű kampány része volt. Ez egy olyan kezdeményezés, aminek a magyar termelői méz népszerűsítése a célja, Magyarország ugyanis egy igazi óriási mézesbödön:) Kb. 20 ezren tartanak méhet az országban, a többség vidéken méhészkedik, de Budapesten is van 100 méhészet, sőt, vannak úgynevezett közösségi méhészetek. (Külföldön egyébként vannak már ún. urbán méhészek is, akik New York vagy épp Párizs belvárosában egy bérház vagy épp az Operaház tetején lévő teraszon méhészkednek. Érdekes, nem?:)  Magyarországon a méhészek összesen évente kb. 25-30 ezer tonna mézet termelnek meg, Európa akácméz termelésének nagy részét a magyar méz teszi ki, de készül itthon virágméz, napraforgóméz, repceméz, gesztenyeméz is – és persze még sok egyéb. Ennek ellenére a hiperek és üzletek polcain többnyire importált, ázsiai eredetű mézeket találunk – míg a tiszta eredetű, magyar termelői mézeket csak a termelőktől lehet beszerezni. Pont ez egyébként a Mézzel lélekkel egyik legfontosabb célja, hogy egyértelműen felismerhetővé tegye a magyar mézeket: egyedi, termelői mézesüveg és zárszalag jelzi, ha jó minőségű, magyar termelői mézhez van szerencsénk. Szóval figyeljetek, nézzétek meg a jelzéseket, és keressétek a magyar mézet!

termeloi_magyar_mez

mezes-labda-01

És akkor most térjünk vissza a recepthez!:)

Hozzávalók kb. 2 tepsire való adaghoz:

15 dkg méz
8 dkg puha vaj
36 dkg liszt
7 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 db tojás
1 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl (esetleg +1)

1. A mézet és a vajat egy lábasban összeolvasztjuk, a lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, hozzáadjuk a kakaóport és a mézeskalács fűszerkeveréket, és összeforgatjuk.

2. A tojást és a tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejfölt, és a vajas-mézet, majd az egészet a száraz hozzávalókra öntjük. Összekeverjük, egy sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk a kissé ragadós tésztát, és pihentetjük kb. 15 percig.

3. Sütőpapírral bélelünk ki két nagy tepsit, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Gombócokat formázunk a tésztából, a sütőpapíros tepsire tesszük őket, és 12 perc alatt készre sütjük.

mezes-labda02

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!