Csak a Puffin

Epres smoothie bowl - a szupertrendi reggeli

Ha 5 percnél több időt eltöltesz az Instagramon “food” témakörben nézelődve, akkor biztos, hogy te is hamar rá fogsz jönni, hogy nem élet az élet smoothie bowl nélkül. Szebbnél szebb gyümölcsös-magos reggeliket lehet látni, melyek többségét nyilvánvalóan nem egy rohanós reggelen készítik el az elkövetők, mert ki akarna kora reggel kiviből csillagot farigcsálni, vagy szív alakot formázni szezámmagból és amerikai zászlót rajzolni áfonyából, málnából és fehér bogyókból. Az mindenesetre tény, hogy szépek ezek a tálak, és valószínűleg sokan szívesebben megeszik így az egészséges(ebb) reggelit is.

Bár nem biztos, hogy megnyernénk a smoothie bowl szépségversenyt egy egyszerűbb verzióval, azért szerintem van egy szintje a dolognak, ami még rohanva is kivitelezhető, és még viszonylag szép is. Ez itt pont olyan szerintem.

smoothie bowl 2

Hozzávalók 2 főre:
600 g Landliebe natúr joghurt
1 db citrom reszelt héja
1 evőkanál szezámmag
2 db banán
5 dkg natúr (nem sós) pisztácia vagy mandula
4 evőkanál zabpehely
10 dkg eper

1. A szezámmagot száraz serpenyőbe szórjuk és néhány perc alatt (meg-megrázogatva) megpirítjuk. Egy darab banánt villával szétnyomkodunk, és a citrom reszelt héjával és a pirított szezámmaggal együtt a natúr joghurthoz adjuk. Simára turmixoljuk, és tálakba szedjük.
2. A joghurtot banánszeletekkel, pisztáciával vagy mandulával, eperszeletekkel és zabpehellyel megszórva tálaljuk.

smoothie bowl02

A recept eredetileg a Landliebe facebook oldalán jelent meg, mert képzeljétek, most már oda is készítek recepteket. Szuper, nem?:)

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!