Csak a Puffin

Cseresnyés álom - az olcsóbb tiramisu

A citromos álom nevű pohárkrém óta tudjuk, hogy ilyen egy olcsóbb tiramisu: mascarpone helyett tejföl kerül bele. Ettől persze még a tejszín és egyebek nem spórolhatók ki, de vegyük úgy, hogy olcsóbb:)

cseresznyes

 

Hozzávalók kb. 4 adaghoz:

babapiskóta, vagy bármilyen sütimorzsa (nálunk a süti így készült, ahogy ez a citromos-epres süti eper nélkül)
pár löttyintésnyi citromlé
100 g tejföl
150 g habtejszín
fél citrom reszelt héja és leve
2 ek porcukor

2-300 g cseresznye

1. A tejszínt felverjük, a porcukrot és a citrom héját és levét elkeverjük a tejföllel. Óvatosan hozzákeverjük a tejszínhabot is.
2. A cseresznyét megmossuk és kimagozzuk, a süti maradékot szétmorzsoljuk
2. Előveszünk kisebb poharakat és összeállítjuk az álmot. Alulra jön egy kis krém, rá egy adag sütimorzsa, rá egy pici citromlé, aztán cseresznye, rá megint krém, megint piskóta. Egészen a pohár tetejéig tetszőleges sorrendben
3. Hűtőben érleljük 2-3 órán át, de ha sütimorzsával dolgoztunk és nem babapiskótával, akkor még annyi sem kell.

cseresznyes alom fekvo

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!