Csak a Puffin

"Egészséges" kókuszgolyó

Mai divatos trendek szerint legalábbis az.  Se glutén, se tejtermék, se fehér cukor – huh, leírni is hihetetlen, hogy mindezek ellenére finom édességet kapunk, ugye?:) Pedig igen. Még akár a paleo szakosztály is benevezhet pár darabra. De ha csak simán finom falatokat akartok, akkor is próbáljátok ki.

sutotokos kokuszgolyo_600 2

 

Hozzávalók:

50 dkg sült tök

20 dkg darált mandula

10 dkg kókuszreszelék + a 10-15 dkg bevonáshoz

4 evőkanál méz

2 narancs reszelt héja

 

1. A sült, teljesen kihűlt sütőtök húsát kikanalazzuk és egy tálba mérjük az 50 dkg-ot.

2. Hozzáadjuk a mézet, a narancsok reszelt héját, majd a darált mandulát és végül a kókuszreszeléket. Összegyúrjuk és ha túlságosan ragad, adunk még hozzá kókuszreszeléket.

3. Állni hagyjuk néhány órán át (vagy akár egy éjszakán át), majd diónyi gombócokat formázunk belőle és kókuszreszelékben hempergetjük meg.

 

És ez itt a facebook oldalam, ha érdekelne.

kokuszgolyo fekvo

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!