Csak a Puffin

Mogyorós csokis keksz

Tényleg nagyon mogyorós, és ráadásul még csokis is. Ha ez nem lenne elég, szépen kiszúrható és megtartja a formáját. Mást nem is kell tudnia. Ja, és a kis narancshéj sem ártott neki.

mogyoros keksz

 

Hozzávalók:
20 dkg hideg vaj
28 dkg liszt
5 dkg porcukor
1 db tojássárgája
18 dkg darált sótlan mogyoró
8 dkg étcsoki
1 kisebb narancs reszelt héja

A tetejére:
5-10 dkg étcsoki

1. A mogyorót ledaráljuk, a 8 dkg étcsokit apróra vágjuk.

2. A vajat összemorzsoljuk a porcukorral és a liszttel, hozzáöntjük a tojássárgáját, majd beleszórjuk a darált mogyorót és étcsokit és összegyúrjuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára. (Ha nem áll össze, adhatunk hozzá 1-2 evőkanál tejfölt.)

3. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és sütőpapírral bélelünk ki 2 tepsit.

4. A tésztából lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk és kiszaggatjuk, tepsire rakjuk és 10-12 percig sütjük.

5. Ha teljesen kihűlt, megolvasztjuk az étcsokit és rácsorgatjuk a kekszekre, majd hűvös helyen hagyjuk megdermedni.

 

Ha ez tetszett, gyere és kövess a facebookon is, jó lesz:) Itt találsz.

mogyoros keksz 2

Lajos Mari receptjét Piszke hozta el nekem, hála neki nagyon:)

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!