Csak a Puffin

VVV - Vendégem Vagy Vacsorára 7/1 - Menü

Utolsó fordulójához érkezett a Vendégem Vagy Vacsorára első szériája, ezúttal M főz, debreceni rezidenciájában fogadja a bandát. A vacsorát egész hétvégés közösségi program kíséri, így a cívis városban és környékén felbukkanó, hangosan nevető-röhögő, jóllakott, aznapos-másnapos, helyenként füstölő 7-8 ember kizárásos alapon kis csapatunk lesz.

PS. Visszatértem, mindenkinek, mindenre válaszolok ma vagy holnap.

Almás baconos saláta

Az előző kirohanós írás után egy csendesebb poszt. A múltkor olyan jót nevettem, mikor az egyik Mennyei Mignon kifakadt, hogy mennyire nem szereti a salátát, hát én vagyok még így vele. Nehéz kategória számomra. Úgy értem, jól tud esni, de csak ha van benne valami nem zöld is. Húsdarabka, vagy ropogtatni való magféle, akármi. Erre példa az alábbi darab. Boldog húsvétot mindenkinek, aki szereti! Már a húsvétot.

Hozzávalók:
1 nagy alma
5 szelet ropogósra sütött bacon
2 kis marék mogyoró
2-3 marék darabkákra vágott jégsaláta
olívaolaj

Ez egy ilyen egyszerű saláta. Mindent kis darabokra vágunk, összekeverjük, meglocsoljuk olívaolajjal és megesszük.

"Ma nem" keksz

Hát Te!! Ez milyen nap volt?!! Figyelj! Volt itt az elmúlt két hétben egy kis pityputy egészségileg, melynek eredményeként ma elátogattam egy fül-orr-gégészetre, mert én, mint nagyokos és gyerekkorom óta rendszeresen e betegségben szenvedő, bölcsen diagnosztizáltam magamon az arcüreggyulladást, és ezt egy általános vizsgálat során az orvosom is javasolta, hogy érdemes lenne megnézetni szakorvossal. Így történt, hogy elsétáltam délelőtt a közeli rendelőintézetbe, amelyet korábbi tapasztalataim alapján határozottan kedvelek, már amennyire egy egészségügyi intézményt kedvelni lehet. Szép tiszta, fel van újítva, akiknél eddig voltam az elmúlt 4 évben mind-mind nagyon rendes orvosok voltak, kifejezetten elégedett voltam mindig a bánásmóddal, körülményekkel, mindennel. Ámde, úgy látszik, semmi nem örök, ma akkora taslit kaptam az orcámba, hogy muszáj vagyok kiírni magamból, mert a telefonszámlám nem bírná el, ha még további ismerőseimnek is ott regélném el a mai történéseket. Szóval Fül-Orr-Gége rendelés, főorvosasszony rendel. 1 óra várakozás után behívnak, elmondom mi van, hogy nagyon fáj a fejem vagy két hete, majd megőrülök és hogy másik orvos azt mondta, feltétlenül jöjjek el, nézessem meg, nincs e arcüreggyuszim. 15 másodperc alatt megvizsgál, szemembe egy pillanatra nem nézve azt mondja, erős orrsövényferdülésem van, de szerinte nincs arcüreggyulladásom, de menjek le azért röntgenbe. Mondom neki: orrsövényferdülés? hűha? hát nekem ezt még soha senki nem mondta és az mit jelent? mivel jár? (egyetlen ember jutott eszembe, akiről tudom, hogy ilyenje volt, és ő szegény mindig rettenetesen büdös volt, mert azt mondta, nem érez szagokat… gondoltam magamban, hogy neszeneked Judit, akkor ennyit Rólad meg a remek parfümjeidről, hát ez mekkora szívás, úristen, most akkor nem fogok szagokat és illatokat érezni??? Szóval ilyen kérdésekkel a fejemben meg mertem kérdezni, hogy ez mégis mi és mivel jár?) Mire naccságos asszony azt mondja nekem, “ne haragudjon, ma nem…” gondoltam, jól van, ne válaszoljál, majd ha visszajövök a lelettel, akkor talán kedvesebb leszel, elvégre már vagy 1 perce a rendelője levegőjét rontottam, hát ok, akkor most kimegyek.
Röntgen, ok, roppant rendes ember ott, többet foglalkozott velem, mint a főorvosasszony egésznapi összes betegével összesen, arcüreg rendben, viszem vissza a leletet főnéninek. Főnéni, aki feltehetően a maximum 2 percre adjusztált stopppert benyomta mikor beléptem, megnézte a leletet, mondta hogy nincs arcüreggyuszi, mire újra megkérdeztem, hogy akkor elmondaná, hogy mi ez az orrsövénydolog? Mondott két mondatot, hogy ettől lehet mindenféle ilyen orrkörüli gyulladásom gyakran, és egyébként meg kellene műttetni. Mondom neki, hűha, műteni? tényleg? És mit kell ahhoz tennem, mi a következő lépés? Azt mondja nekem, menjek el egy fül-orr-gégészetre!!! Vágod? Ott ülök a fül orr gégészeten és ezt mondja. Mondom neki udvariasan, hogy “elnézést, ez nem a fül-orr-gégészet?” Azt mondja de, de most itt ma nincs idő megbeszélni…Ma nem… Mondom magamban, édasanyád hogy van? De mivel éreztem, hogy a stopper szerint már legalább 1,5 perce bent vagyok és már mindjárt lejár az időm, gyorsan még megkértem, hogy írjon fel nekem Algopirint legyen szíves, ha már itt vagyok, ne kelljen a másik dokihoz elmenni ennyiért. Még volt olyan kedves és megkérdezte, hogy “mire?” mondom én, hogy a fejfájásra, mire ő azt mondta, felírhatja, de “MA NEM”. Mondom neki, mi ma nem? Ő: Nézze, vannak kint egy csomóan, én ezt ma nem. (mondta ezt 11 órakor, úgy, hogy 2-ig van rendelési idő és kint volt kb 5 ember és e 3 mondatos társalgás alatt már fel is írhatta volna…) Hát mondtam neki az ajtó felé tartva még a magamét, hogy de én meg ma vagyok itt, szóval nem bántam volna, ha ma válaszol korrekten a kérdéseimre és ma írja fel és ma viselkedik úgy, mint ahogy az normálisan elvárható lenne, de ezt már azt hiszem nem hallotta, mert becsaptam magam mögött az ajtót.. és asszem ide nem megyek többet… Hát ilyet???!!! Ma ő nem. Akkor mikor? És akkor ma mit????? (Mielőtt még valaki félreértene, elsősorban nem a gyógyszerfelírás visszautasításán vagyok kiakadva, az már csak feltette az i-re a pontot, de tudom, hogy ez alapvetően neki nem kötelessége.)
Ezzel megnyitottam Ízbolygó Pöttyös történetét követően a gasztroblogger egészségügyi szekció második fejezetét, elnézést, hogy off voltam, de annyira ledöbbentett ez az eset, hogy nagyon. Hihetetlen… Ma nem.
Így aztán hazapuffogtam és sütöttem magamnak egy kis kekszet nyugtatásként:):) A legegyszerűbb mogyorós keksz evör.

=”http:>

Hozzávalók:

140 g liszt
50 g őrölt sótlan mogyoró
50 g cukor
140 g puha vaj
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat, folpackba csomagoljuk, félórára hűtőbe tesszük.
2. A sütőt előmelegítjük 160 fokra, egy tepsire sütőpapírt helyezünk, golyókat formázunk a tésztából, szétlapítjuk és a sütőpapírra rakjuk. 15 percig sütjük.

Forrás: Good Food magazin 2008 március
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!