Csak a Puffin

Polo és Néró

A múltkor (újra) elbénáztam az eperzselés projektet , szegény Ízbolygónk meg bánatos lett, hogy pont az ő receptjével nem jártam sikerrel, ezért szerettem volna kárpótolni és felsorakoztatni néhány kipróbált receptjét, mint amilyen az alábbi keksz, ami annyira finom és omlós, hogy legszívesebben naponta készíteném. És bár a többi recept újbóli publikálásától egyelőre kép hiányában eltekintenék, talán a Pötty-ös háttér kárpótolhatja a kolleginát..:)

Hozzávalók:
25 dkg liszt
5 dkg kakaópor
25 dkg puha vaj
10 dkg porcukor
4 cs vaníliás cukor
1 tojássárga
2 tojás

1. A lisztet elkeverjük a kakaóporral. A vajat a cukrokkal felhabosítjuk, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, végül hozzákeverjük a kakaóporos lisztet.
2. A masszát folpackra helyezzük, hasábbá formáljuk, becsomagoljuk és hűtőbe tesszük. Néhány óra múlva előmelegítjük a sütőt 170 fokra, kivesszük a hűtőből a masszát, fél cm széles korongokat vágunk, ha kell kicsit még kézzel formáljuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
3. 12 perc alatt készre sütjük. Lekvárral összeragasztunk két korongot, esetleg csokibamártjuk.

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. jaja, nagyon nagyon finom! de tény, hogy – ahogy réges régen Chili megírta -, barna cuccokat nem túl hálás fotózni:) Majd egyszer felteszem a többit is..

  2. Ízbolygó says:

    Simán kárpótol!!!:-))) Bejött, mi?:-)


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!